台灣本土豬

2018年12月13日 — 目前豬隻的大量飼養以西洋品種的豬隻為主，但台灣本土黑豬依舊屹立不搖。 台灣飼養的家畜主要包括豬、牛、羊等，以台灣人的飲食習慣而言，豬是最為 ...

... 豬（杜洛克）血統比例高者，俗稱土黑豬為洋豬（杜洛克）血統比例較低者。另臺灣本土黑豬包括桃園豬、美濃豬、頂雙溪豬、蘭嶼豬等。畜產試驗所育成畜試一號黑豬為桃園豬 ...

2019年2月4日 — 1942年統計，全台135.8萬頭豬中，有95.29％為雜種豬。再加上二戰之後政府引進更多生長性能更好的外國豬種，因此台灣本土黑豬逐漸遭到棄養，僅 ...

2021年2月8日 — 鹿兒島黑豬、西班牙伊比利豬都是高級餐廳的美食代表，如今台灣米其林餐廳餐桌上的豬肉，卻捨棄舶來品，改用來自屏東客家村落的六堆黑豬。

東寶黑豬肉棧採用台灣本土六堆黑豬，飼養過程以人道養，給與優良的生長環境古典音樂，飼料中添加益生菌幫助豬隻更健康。透過實體店面與低溫配送之方式推廣銷售至全國各 ...

台灣本土黑豬，曾經是傳統台灣農村重要的經濟動物，脂肪肥美、口感軟嫩的黑豬肉，更是農村美食的代表食材，可惜一樣不敵商用豬種，在消費市場上節節敗退，目前市佔率僅 ...

2023年12月11日 — 台灣本土黑豬只有3 種：桃園豬、蘭嶼豬、六堆黑豬. 台灣野豬，即一般人口中的「山豬」，是原住民文化中的重要角色。不過牠雖然是台灣特有 ...